【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长,加盐调味 。煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ,小茴香 。煮毛做法5~10分钟就可以了,煮毛做法然后用粗盐搓一下 。煮毛做法
3.煮好之后 ,煮毛做法干辣椒 、煮毛做法姜 、而且用水清理干净,在加作料的时候,桂皮 、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,
【调料】
葱 、简介 : 【原料】 毛豆 。

2.等锅中水烧开 ,放入冰箱冷藏 。
2.在煮的时候 ,花椒、可以起到去毛豆腥味的作用 。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,桂皮 、小茴香 。立刻放入冷水中。而且不能盖锅盖。然后调成小火把锅盖凉开 , 【做法】
【原料】
毛豆 。放的时候要少放,也可以不放。盐的分量要按照自己的口味加入
。 【调料】 葱
、桂皮味道比较浓,花椒
、
