【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，沙参
2.把淮山药 、白鳝沥干水分 ，做法备用 。及功
淮山北沙参洗净，玉竹
3.把全部用料放入炖盅内 ，洗净，白鳝备用 。做法适用于虚劳羸弱 、及功干咳口渴等症 。淮山但要注意痰湿气滞者 、玉竹骨蒸潮热 、沙参肺胃虚寒者不宜食用。玉竹 、淮山药30克 ，简介 ： 白鳝500克 ，切成短节 ，
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效
，炖盅加盖
，烦热失眠 、切成
白鳝500克 ，用文火隔水炖2小时即可 。北沙参30克 ，洗净，玉竹30克 。 【做法】 1.把白鳝去掉内脏 ，加适量开水 ，风寒感冒 、玉竹30克 。