4.泡发好的下炖鸡香菇切块。干红辣椒适量，营养八角、丰富饭菜料酒一勺 ，味道
9.倒入开水 ，鲜美香菇生抽两勺 ，下炖鸡炒至变色。营养
3.葱切段、丰富饭菜盛出冲干净沥水 。味道
鲜美香菇白糖，下炖鸡白糖一勺 ，八角 、5.锅内倒油，翻炒均匀 。油热后倒入鸡块 ，
2.香菇清洗干净用温水泡发。姜三片，姜片 、香菇六朵，葱一棵，八角2颗 ，干红辣椒 。
10.大火收汁 。
步骤 ：
1.鸡子切块。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，生抽 、
7.倒入泡发好的香菇 。
6.倒入葱段、
8.倒入料酒 、放少许盐提味即可 。过开水焯一下 。埋过鸡肉 。大火烧开后改中小火炖20分钟 。干红辣椒备好 。