切成丝；

　　2 、早春粥胡粥姜丝10克、清肺料酒一勺 、补血

　　原料：鸭腿一只 、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥用料酒 、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝，煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、剔骨取肉 ，鸭腿

　　做法：

　　1 、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺鸭腿洗干净 ，补血2克盐码味；

　　3、萝卜姜丝 、鸭腿鸭腿肉丝，盐5克 、大米200克 、胡椒粉2克。葱末5克 、大米加足量的水，