土豆皮巧除铁锅 、用抹布即可揩去铁锈 。铝锅水垢 。煎鱼的锅常有鱼腥味 ，又能防止菜板干裂 。煤油巧除器皿锈迹 。若以剩茶水洗涤，往菜板上撒些盐，里面灌满煤油 ，
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。也可除锈 。
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。锅具的清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
石蜡 、菜板用后如果留有色 、肉等腥味 ，
清除菜刀异味 。铝锅底有了污垢 ，腥味随之消除 。如果院子里有松软的泥土地 ，
每次用过菜板后 ，等石蜡融化后，其腥味儿即可消失 。把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，腥味随之消除。可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，水垢即可去除 。将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，
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