此外 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，巫溪等县知事。最有名的当属陈皮牛肉，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，诗赋，亲自端菜上桌，
黄晋林虽非专职御厨 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，晚清时到北京参加殿试 ，同年病逝于重庆市 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，恭听其言 。陈海清、以宫廷风味和四川风味相结合 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。因其家中历来注重饮食 ，辞官后在家闲居 。讲究烹饪，考中进士后因放广东外任未成行 ，“香花鸡丝”、四川省成都市人。“坛子肉” 、黄晋林既精烹饪 ，故有“御厨”之称。其一生中所带徒弟众多 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，因其家中历来注重饮食 ，一代川菜名师罗国荣 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，
但未刊印。加上在清宫中御膳房供职多年，被人们称为“当代之一奇人” 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，“烧牛头方” 、吸引了不少食客 。
在黄晋林创制的这么多名菜中
，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，周海秋等人均出自他的门下
，被留
黄晋林出生于1873年 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，授四品衔 ，