9 、做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃
8 、肉干
7、手撕
做法 ：
1 、香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨
2 、好吃用刀拍松 。肉干孜然粉 1.5小勺（约2g） 、手撕盐一小撮 、香菇将盘放入微波炉 ，分钟颠匀 。做巨取一根香菇根，好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。平时做香菇菜时，取一个可以进微波炉的大盘，
6 、大火3分钟左右即可取出。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菜碎一点点 。）
用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，生抽2茶匙（10ml） 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。摘下的香菇根，然后顺着纹路撕开成小条 。先撒盐 ，不至于太干 。
3 、色拉油2茶匙（10ml） 、可以视情况自己延长时间 。
5 、
4 、把所有的香菇根都处理好 。