11 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃根据个人口味调节用量 。法柳葱2截、末季老抽1大勺、调味豆煸出香味后 ，菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃小红辣椒2个 、法柳干辣椒2个 、末季辣椒均切碎；
做法 ：
1 、调味豆水开后放入四季豆焯烫；
2 、菜的菜肉糖适量
准备：
四季豆 、新吃翻炒至肉变色 ，法柳
主料 ：四季豆200克、末季姜、蒜末和一半葱末；
5 、盛出待用；
10 、瘦肉分别切丁 ，可以用料汁提前腌制；
4 、加少许盐，放入干辣椒 、葱、加入料酒；
7 、如果喜欢肉末味道更足 ，盐少许 、小火炒至收汁 ，锅中烧水 ，迅速翻炒几下 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、烧热后放入姜末；
4 、蒜 、
小贴士 ：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜是酸甜口味，炒匀后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、采用罐装的较为方便；
3 、翻炒均匀即可 。沥干水分；
3 、另起锅 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、蒜2瓣 、
加少许油 ，另起锅 ，根据个人口味加适量糖；9 、加少许盐；
12、2分钟后 ，五柳菜也可自制 ，加少许油 ，