13 、典英浇上荷兰汁即可食用 。式早请自行判断 。尼迪
5 、克蛋浇上荷兰汁即可 。成做出经餐班然后转小火 ，典英水开后关小火 ，式早拌匀后加入盐、尼迪
14、克蛋水一定要煮沸 。因为蛋黄内部是溏心的状态，不要搅动 ，
15 、无粗泡 。如果水不够热，迅速磕进一个鸡蛋，吐司烤干 ，注意一定要一点一点的加入 ，制作荷兰汁时 ，烧一锅开水，液体膨大绵细 ，相比较容易打发。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、码放好烟熏三文鱼后 ，用刀适当切碎，隔热气打发鸡蛋，吐司用烤箱烤制微脆 ，
4、
2 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，放在火腿上 。打至颜色发白 ，而不是隔热水打发 ，避免弄破。
原料：吐司2片 、容易把鸡蛋至熟 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
4、待鸡蛋蛋清部分变白 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。
17 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
9 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。菠菜1小把
调料：荷兰汁：苹果醋5ml 、最后放上水波蛋 ，
3 、也可以放煎过的培根或者三文鱼。保持比小开锅再小一点的火力 ，打入鸡蛋。我用的是170度 ，
友情提示 ：
1 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，具体所需的时间跟火力有关 ，黄油200克 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。如果没有可以用白醋代替 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，90秒左右。
16、更加光滑利落 。
2 、
8 、中间翻面一次 。
7 、
6、鸡蛋2个、
约10分钟左右 ，蛋黄2个、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，也可以微波低温融化 ，根据喜欢的口感自行掌握 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，蛋黄2个打散后 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，避免把蛋液烫熟 。3 、黄油可以隔水融化 ，
11 、滴入几滴白醋 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，烟熏三文鱼3片 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
12 、加入5ml苹果醋 。可以帮助鸡蛋成形 。器皿不要贴在热水上 ，煮鸡蛋这步需要注意，
10 、火腿1片 、时间和火力要掌控好。包裹住蛋黄后捞出 。切碎的菠菜更加方便食用 。捞出用清水冲洗沥干。盐1/4茶匙(约1克)、但需要小心操作，
18 、再摆上菠菜 。
5、再烤好的吐司上放一片火腿 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，