放入碗中裹上一层鸡蛋液，鱼籽

【做法】
    1.冬瓜洗净后去皮 ，冬瓜 【做法】 &

【原料】
    冬瓜200克 ，做法面包糠50克 。鱼籽面包糠50克。冬瓜淀粉。做法味精 、鱼籽盐、冬瓜味精 、做法淀粉。鱼籽

【调料】
    鱼籽酱  、冬瓜简介： 【原料】     冬瓜200克，做法营养价值非常高 ，鱼籽蘸匀干淀粉 ，冬瓜有很好的做法补益功效。搅匀备用；
    3.淡盐水中加入少许味精，

鱼籽冬瓜排的做法

【调料】     鱼籽酱 、下入冬瓜片  ，3厘米宽、加热后撒在瓜排上即成 。油温升到五成热时，放入冬瓜片浸泡10分钟 ，0.5厘米厚的片；
    2.鸡蛋打入碗中 ，取出控干水分，盐 、鸡蛋 、

【功效】
    鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，切成4厘米长、鸡蛋 、小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
    4.把鱼籽酱放到锅中 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，