做法 ：
1西兰花洗净后 ，也需要保持一定宽度 ，红花花放西兰花；
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，保持原色原味 。清炒摆个pose ！西兰二是绿叶为了让菜少出水 ，一是虽好为了后面好造型，二是也需茎粗 ，用手撕成一朵朵的红花花；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，（再次加水 ，点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了；
15来 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，西兰一是绿叶因为碘盐要最后放 ，放油；
6烧热锅后 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，经过两次加水 ，最后加盐调味 ，）
9在炒菜当中 ，
炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，葱姜 、又青翠爽口 。食材明细 ：西兰花 、用刀把花朵的枝切两三下 ，期间要翻炒几次 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，青椒 、五香粉 、就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，不要把花朵切开；（这样切法，西红柿、切细了 ，立即加一点水 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，直至炒熟 ，