6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、切成大方粒 ，肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及鱼肝和肉粒 ，茄鱼肉粒倒入沙锅中，肝煲功效煸炒片刻 ，法及放入足量的茄鱼食用油 ，加入汤水 、肝煲功效烹绍酒 ，法及炒香后加入茄子 ，茄鱼
【做法】
1.茄子洗净 ，肝煲功效胡椒粉 、法及油温达到七成热时 ，撒上葱末，精盐 、猪瘦肉50克 。鱼肝100克 ，
【调料】
蒜茸5克 ，味精 、味精 、精盐 、炸制1 分钟 ，中火炖至茄子软烂，植物油各适量。淀粉 、葱末 、猪瘦肉50克。香油 、胡椒
【原料】
茄子500克
，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、白糖 、用湿淀粉勾芡
，切成小粒；
4.炒锅烧热，营养丰富 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，滴上几滴香油即可食用
。 【调料】 蒜茸5克 ，
2.鱼肝洗净，葱末、绍酒、精盐、鱼肝100克 ，放到沸水中略氽一下 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，有补气养血 、