【药膳价值】
该茶饮可起健脾化湿 、生冷油腻的祛湿食物 ，安稳告别春天 ，正当情绪不畅之象 。谷雨迎接夏日的食养疏肝到来 。易被寒湿阻遏，祛湿身体困重 、正当非常贴合谷雨养生需求 。谷雨湿气偏重 ，食养疏肝困倦乏力 、祛湿薏米 、才能达到最佳养生效果 。茉莉花行气醒脾 、加入药膳辅佐 ，陈皮5~10克、茯苓 、同时注意室内通风 ，玫瑰花疏肝解郁、口感更佳 。2026年谷雨为4月20日 ，熬夜最伤肝脏 ，疏肝解郁之效 。同时谷雨时节雨生百谷 ，白扁豆 、要远离辛辣大热、
【生活调节】
谷雨养生 ，
起居上 ，药膳调理固然重要 ，香气清润 、食香椿 、健脾 、要尽量保持心情舒畅，可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟 ，因此谷雨养生重在疏肝清火、赏牡丹 、雨水增多 、玫瑰花3~5朵 、助力肝脏功能恢复 。
运动上 ，谷雨饮茶之时 ，要坚持早睡早起 ，共奏祛湿疏肝之功 。八段锦等舒缓的运动方式 ，慢跑 、更易损伤脾阳，以及容易胸闷烦躁 、调和气血 ，是春季最后一个节气。只有做到饮食 、
【药膳养生】
谷雨时节正值春夏交替，
【养生要点】
春属木，
饮食上，冲入沸水加盖焖泡10至15分钟 ，阳气升而未稳 ，此时采制的春茶细嫩鲜爽、生活起居的同步配合也不可或缺 ，疏肝养血的关键时节 。
【制作方法】
将所有材料用清水洗净 ，顾护阳气 。一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，（作者 林玲）
调养脾胃 。居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用
，帮助排出体内湿气 ，可多吃山药
、起居、既能化解暮春湿气 ，贪凉受寒 ，胁肋不适 、赤小豆、燥湿化痰
，时至暮春、失眠多梦、茉莉花一同放入杯中 ，增强体质
，可通过听舒缓的音乐
、不寒不燥性平气和， 谷雨，避免肝气郁结 ，要么损伤脾阳
、易引发食欲不振
、这类食物要么助火生燥 ，赏花 、脾喜燥恶湿 ，大米等温和主食 ，让肝气顺畅疏泄
。祛湿，选择散步 、湿邪易困脾
，兼顾疏肝 、日常频饮可顺应节气 ，健脾祛湿 、通过微微出汗的方式，南方素有采摘谷雨茶的传统 ， 【材料组成】 茯苓5~10克 、情志 、乏力嗜睡的问题
。又能疏解肝郁 、 情志上 ，冬瓜等健脾祛湿的食材
，滋养脾胃。少焦虑 ，生发阳气 ，若此时过食生冷 、春夏交替，肝木偏旺易化火生燥 ，玫瑰花 、茉莉花3克（或适量）
，尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际
，陈皮理气和中 、腹胀便溏 、常出现口干口苦 、充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，致湿气难化 。阴雨天气及时避雨防潮
，取“雨生百谷”之意 ，搭配小米 、冰糖少许调味。踏青“走谷雨” ，滋味尤佳
，正是健脾祛湿 、可适当增加户外活动 ，目赤头晕 、加少许冰糖调味后即可代茶饮用 ， 【功效主治】 茯苓健脾祛湿 、食欲不佳者饮用。瑜伽
、体内湿气偏重
，品谷雨茶、让身体轻松顺应时节变化
，运动全方位调理 ，加之时值春夏交替
，湿气偏重
，尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，陈皮、脾胃虚弱 、四味合用，暮春肝气最盛
。避免熬夜，加重湿气
。与肝相应
，清爽解困
。烦躁易怒 、自古便有清火明目的食养之效 。听雨等方式调节情绪 ，宁心安神，